飲食店舗運営
油そば・まぜそば・つけ麺。
多業態を軸に、大阪を中心に店舗を広げてきました。
私たちの起点
油そば・まぜそば・つけ麺。
お客さまが「今日はこの気分」で選べる幅を、ひとつの会社で用意する。
多業態展開が、私たちのお客さまへの答えです。
グループ5年で30店舗、FC加入10社。
その拡大を支えるのが、自社工場と農業事業という後ろ側の体制です。
業態ラインナップ
油そば
特製醤油タレと油にお酢と自家製のラー油をお好みで合わせて豪快に味わってください。 シンプルだからこその素材の味を大事にしています
まぜそば
全粒粉の太麺に特性ピリ辛ミンチとニラ、ネギ、メンマ、卵黄と旨辛出汁を合わせた旨辛まぜそば
つけ麺
弊社のつけ麺の本流であり原点の味。 とんこつと魚介の旨味を極限まで抽出したスープに胚芽極太麺がベストマッチ。
フォカッチャサンド
毎日お店で焼き上げるフォカッチャサンドは外はサクサク、中はもちもち。一度食べたらクセになります。
スタミナラーメン
店舗で炊き上げる醤油ベースのスープに自家製極太ワシワシ麺が相性抜群。スタミナ満載な一杯です。
飲食店舗運営が選ばれる理由
多彩な業態展開
油そば・まぜそば・つけ麺と複数業態を運営。多様な顧客ニーズに応えるラインナップを揃えています。
自社工場の生産体制
麺・スープを自社工場で製造。多店舗展開に必要な品質と量を、自社の担当領域として担保します。
事業の幅による安定性
飲食×製造×農業の3事業を運営。単一の外部要因に左右されにくい会社構造をつくっています。
野菜から麺まで自家製
農業事業への参入により、素材の由来から自社が関わる。低コストでの安定供給と味の再現性を両立します。
出店の流れ
STEP 01
現地調査
候補地の商圏・動線・周辺競合を確認します。
STEP 02
業態プランニング
油そば・まぜそば・つけ麺、どの業態が最適かを検討します。
STEP 03
店舗設計・工事
設計、内装、厨房機器の手配まで一貫して進行します。
STEP 04
開業・運営
自社工場からの安定供給で、開業後の運営を支えます。
よくあるご質問
Q. 対応エリアはどこまでですか。
A. 大阪府を中心に運営してきましたが、FC加盟については全国からのご相談を承っています。オンラインでのお打ち合わせも可能です。
Q. 業態はどの中から選べますか。
A. 現時点では油そば・まぜそば・つけ麺・スタミナラーメン・フォカッチャサンドの5業態でご提案しています。物件の商圏や条件に応じて、最適な業態をご相談ください。
Q. 麺・スープはどのように供給されますか。
A. 自社工場で製造した麺・スープを、店舗に安定して供給する体制を整えています。品質と供給量を、社内で担保します。
Q. 採用も同時に相談できますか。
A. はい。飲食現場スタッフを募集しています。詳細は採用ページ、もしくはお問い合わせよりご連絡ください。
お問い合わせ
FC加盟から採用まで、目的別の窓口でまとめて承ります。全国・オンラインでの対応が可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。